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Craft Beers 手酿啤酒

在马来西亚首届年度Craft Beers手酿啤酒节里,让啤酒迷体验到首度在马来西亚推出,口味浓醇、手工酿造和无过滤的手酿啤酒。 或许你不知道什么是手酿啤酒?它是一种酿造最优质啤酒的方法。 它着重于啤酒的多变性和经常受到忽略的酒质和口感。手酿啤酒的不同之处,在于它提高了特选麦芽和啤酒花成分的百分比所带来的独特性和口味,这是世界各地流行的典型淡啤酒(Lager)所没有的,也是一个以酿酒艺术作为整体考量,而不仅仅基于利润的全新酿制法。 精釀啤酒與一般啤酒是哪裡不同? 就我認知上精釀啤酒應是由微型啤酒廠(microbrewer)所產製… 原料上…

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